На Одещині посилять контроль за шкільним харчуванням: перевірятимуть, що насправді отримують діти
В Одеській області запроваджують щоденний моніторинг організації шкільного харчування. Особливу увагу приділятимуть не лише відповідності меню встановленим нормам, а й тому, який вигляд має їжа безпосередньо на дитячій тарілці. Про це повідомив директор Департаменту освіти і науки Одеської ОВА Олександр Лончак, предає "Кут огляду".
За його словами, останнім часом у соцмережах та Telegram-каналах активно поширюють фотографії й відео зі шкільних їдалень. На одних зображеннях -сучасні, охайно подані та збалансовані обіди, на інших - харчування, яке викликає обґрунтовані запитання.
«Мене цікавить не лише те, що записано в меню. Мене цікавить, що реально отримує дитина на тарілці», - наголосив Олександр Лончак.
Під час моніторингу планують звертати увагу на зовнішній вигляд страв, спосіб їхньої подачі, посуд, температуру їжі та дотримання встановлених порцій. Важливим показником посадовець називає і ставлення самих дітей до харчування. Адже, за словами Лончака, навіть повне виконання формальних вимог не означає, що проблему вирішено, якщо дитина не хоче їсти запропоновану їжу.
«Можна виконати всі формальні вимоги на папері. Але якщо дитина відсуває тарілку - значить, нам є над чим працювати», - зазначив директор департаменту.
Наразі в області організоване харчування отримують понад 160 тисяч школярів. Департамент освіти наголошує, що одним із головних пріоритетів реформи є забезпечення дітей повноцінним, збалансованим та якісним харчуванням. Із 1 вересня 2026 року безкоштовним гарячим харчуванням мають бути охоплені всі учні 1–11 класів Одещини. На це з державного бюджету передбачили понад 450 мільйонів гривень.
Олександр Лончак підкреслює, що кошти на харчування це лише одна складова. Важливо, щоб у школах були належні умови для приготування їжі, сучасне обладнання та підготовлені працівники. В області вже оновлюють харчоблоки, а кухарі проходять перепідготовку для роботи із сучасним обладнанням. Водночас директор Департаменту освіти і науки закликає батьків долучатися до моніторингу.
Якщо в конкретній школі є проблеми з харчуванням, батьки можуть повідомляти про них та надсилати фото й відео. Водночас просять ділитися і позитивними прикладами, щоб громади могли бачити, як має бути організоване якісне шкільне харчування. За словами Лончака, він особисто планує виїжджати до навчальних закладів, де ситуація з харчуванням є найбільш проблемною.
«Я -батько семикласника. І мені так само не байдуже, що на тарілці моєї дитини», - зазначив посадовець. У Департаменті освіти наголошують: шкільне харчування - це не лише виконання нормативів і звітність. Це щоденна їжа для тисяч дітей, тому вона має бути не тільки безпечною та збалансованою, а й такою, яку школярі справді хочуть їсти.
Залишайтеся в курсі важливих подій! Слідуйте за нами:
✅ у facebook (та запроси друзів!)
✅ у нашому Telegram-каналі
✅ в Instagram