В Ізмаїлі реалізують проєкт «Фабрика-кухня» для забезпечення школярів гарячим харчуванням
В Ізмаїльській міській територіальній громаді триває реалізація проєкту «Ізмаїл. Фабрика-кухня», який стане важливою складовою нової системи шкільного харчування. Днями були підписані договори, що визначають наступні етапи втілення ініціативи. Проєкт реалізується за підтримки головного донора - Фонду Говарда Г. Баффета. Про це повідомляє "Кут огляду" з посиланням на Андрія Абрамченка.
«Ізмаїл. Фабрика-кухня» є частиною реформи системи шкільного харчування, започаткованої за ініціативи першої леді України Олена Зеленська. Її головна мета - забезпечити всіх школярів якісним, безпечним і збалансованим харчуванням незалежно від закладу освіти. Відповідно до державної політики, з 1 вересня 2026 року учні 1–11 класів комунальних закладів загальної середньої освіти мають бути забезпечені безоплатним гарячим харчуванням.
Саме тому створення сучасної виробничої бази є одним із ключових завдань громади. Фабрика-кухня працюватиме як високотехнологічне підприємство громадського харчування, де централізовано готуватимуть страви для закладів освіти. Її проєктна потужність становитиме до 20 тисяч порцій за зміну, що дозволить забезпечувати гарячим харчуванням від 20 до 40 навчальних закладів відповідно до потреб громади.
Особливістю проєкту є те, що його реалізують без залучення коштів державного бюджету. Фінансування забезпечує Фонд Говарда Г. Баффета. У межах реалізації ініціативи буде виконано повний комплекс робіт: від передпроєктної підготовки та розроблення документації до будівництва об’єкта, здійснення технічного нагляду, введення фабрики-кухні в експлуатацію та передачі її громаді.
Ізмаїльська міська рада забезпечує будівельний майданчик, сприяє підключенню інженерних мереж, а після завершення будівництва організує роботу нового підприємства. Паралельно у закладах освіти триває підготовка до впровадження нової моделі шкільного харчування. Уже проведено інвентаризацію приміщень, визначено місця для прийому їжі, проаналізовано матеріально-технічне забезпечення, тривають роботи з облаштування їдалень необхідними меблями та обладнанням, а також розроблено графіки харчування.
Очікується, що реалізація проєкту стане важливим кроком у розвитку освітньої інфраструктури Ізмаїльської громади. Завдяки сучасній фабриці-кухні учні щодня отримуватимуть якісні, безпечні та збалансовані страви, приготовані відповідно до сучасних стандартів харчування.
Залишайтеся в курсі важливих подій! Слідуйте за нами:
✅ у facebook (та запроси друзів!)
✅ у нашому Telegram-каналі
✅ в Instagram