Смачний день. Торт РАФАЕЛЛО

Ви не маєте бажання довго займатись новорічним тортом? Тоді скаристайтесь цим рецептом.

Інгредієнти:

Упаковка вафельних коржів 8шт.

Вершки 33%-300 мл + 2 ст.лож.

Вершковий сир 200г.

Сметана 160г.

Шоколад білий 100г.

Кокосова стружка 100 г (40 г у крем і 60 г на обсипання торта)

Цукрова пудра 50г.

Приготування:

У білий шоколад додаємо вершки та розтоплюємо на паровій бані. Остуджуємо. У вершково сирний сир додаємо сметану, добре перемішуємо. Додаємо шоколад, цукрову пудру, кокосову стружку і перемішуємо крем.

Окремо збиваємо вершки, потім з'єднуємо вершки із загальним кремом. Листи пергаментного паперу змащуємо трохи кремом і збираємо торт, перемазуючи коржі кремом. Обмазуємо тортик зверху та з боків.

Готовий тортик посипаємо кокосовою стружкою.

Ось і все. Готуйте з любов'ю. Смачного вам дня.

Вікторія Лісецька

Стань частиною спільноти "Кут Огляду" у facebook та запроси друзів!

Всі новини Бесарабії та України тут і зараз : Коротко та по суті.

Підпишись на наш Телеграм-канал

Підтримай нас в Instagram