А Вы умеете выбирать "правильные" мандарины?
Скоро Новый год, а это значит, что на столах появятся мандарины. Этот неотъемлемый символ Нового года является не только вкусным, но и очень полезным. Спелость, качество и вкус - три критерия подбора этих плодов. Так как же выбрать идеальные мандарины?
Спелость мандаринов можно определить по следующим признакам.
🍊Сок, брызжущий из шкурки при легком сжатии мандарина свидетельствует о спелости плода.
🍊Если кожура мандарина легко отстает от плода сразу почти целиком – мандарин спелый.
❗️Запомните! Спелые мандарины долго не хранятся❗️
Качественные мандарины
🍊Выбирать мандарины нужно без пятен на кожице.
🍊Следы плесени на мандарине недопустимы - это не только испортит вкус, но и может оказаться опасным для здоровья. Черные точки на шкурке - это не грязь, а плесень!
🍊Никогда не стоит выбирать мандарины с вмятинами или мягкими участками на плодах, которые указывают на то, что фрукт подморожен при транспортировке или подгнивает.
🍊 Подсохшая или размягченная кожура мандарина свидетельствует о его плохом качестве. Наша задача - купить качественные фрукты. Всегда выбирайте мандарины сами, особенно на рынках!
Как выбрать вкусные и сладкие плоды
🍊Кислые сорта мандарин обычно приплюснутые или крупные.
🍊Выбрать сладкие мандарины получится, если купить фрукты среднего размера с ярко-оранжевой кожицей, хотя часто сладкими бывают и желтоватые мандарины.
🍊Сладкие мандарины зачастую чуть тяжелее, чем кислые. Легкие по весу цитрусовые будут с жесткой клетчаткой, с большим количеством косточек и, к тому же, недостаточно сочными.
Надеюсь, эти советы помогут выбрать Вам качественные, вкусные и спелые мандарины! Счастливых новогодних праздников!
Дарья Болгова/ с использованием материалов NExplorer
"Угол обзора" ближе к читателю!
Все новости Бессарабии и Украины здесь и сейчас:
✅ Стань частью нашего сообщества в facebook и пригласи друзей!
✅ Кратко и по сути. Подписывайтесь на наш Telegram-канал
✅ Поддержи нас в Instagram