Овочі та фрукти пакуватимуть у невидиму плівку: новий тип пакування створили в Ізраїлі
Винахід ізраїльського стартапу Sufresca не лише допоможе зменшити кількість пластикових відходів, а й подовжує термін зберігання овочів та фруктів. Це невидима плівка, яка наноситься на плоди, повідомляє SEEDS.
Продовження терміну зберігання є вирішальним компонентом у боротьбі з харчовими відходами. За оцінками Продовольчої та сільськогосподарської організації ООН, щороку витрачається або втрачається третина виробленої у всьому світі їжі. Плівка від Sufresca уповільнює дозрівання та псування овочів чи фруктів та може подовжувати термін їх зберігання на кілька тижнів.
Вона уповільнює втрату ваги плодів під час зберігання, але при цьому забезпечує оптимальний газообмін овочів та фруктів з навколишнім середовищем. До того ж пакування є цілком безпечним та навіть їстівним.
Покриття виготовляють з рослинних добавок і натуральних органічних сполук.
Стань частиною нашого товариства у facebook та запроси друзів
«Наші їстівні покриття ідеально підходять для заміни всієї звичайної одноразової пластикової упаковки, оскільки їх легше впроваджувати в пакувальних підприємствах, вимагають менших інвестицій і навіть перевершують найсучаснішу упаковку, як-от упаковку з модифікованою атмосферою», — зазначає Ефрат Бокер-Феррі, генеральний директор Sufresca.
Управління ЄС з контролю за продуктами і ліками визнало плівку від Sufresca цілком безпечним для овочів та фруктів. Їстівна плівка відповідає стандартам ЄС.
"КУТ ОГЛЯДУ" ближчий до читача!
Всі новини Бессарабії та України тут і зараз: коротко та по суті
Підпишись на наш Telegram - канал
Підтримай нас в Instagram