Пиво Килийской пивоварни получило золото и бронзу на конкурсе East European Beer Award-2021
Пиво ТМ "Kapitan" Kapitan Black и ТМ "Бородач" - Ginger ale Килийской пивоварни, выбороли золото и бронзу на престижном независимом конкурсе East European Beer Award.
21 апреля началось масштабное пивное соревнование East European Beer Award-2021. В этом году свое пиво на конкурс представили 87 пивоварен. За победу боролись 411 образцов в 22 категориях. Ответственную миссию вслепую оценивать образцы взяли на себя 92 пивных судей из Украины и из-за рубежа, среди которых сертифицированы сомелье, представители Ассоциации сомелье Украины, Ассоциации барменов Украины, эксперты рынка, представители пивной торговли и только 30% представителей пивоварен! В течение двух дней, 21-22 апреля судейская коллегия выбирала лучшее пиво и сидры в 22 категориях. Имена «золотых» победителей и обладателя Гран-При стали известны во время Торжественной церемонии награждения, которая состоялась 23 апреля в рамках Х Международного Форума пивоваров и рестораторов.
Как отметила во время открытия Дегустационного конкурса его основательница, руководитель медиагруппы «Технологии и Инновации» Екатерина Конева, за пять лет, прошедших со времени создания и проведения первого независимого Дегустационного пивного конкурса в Украине, число участников пивного соревнования увеличилось втрое, в разы вырос и рынок пива Украины, прежде всего, крафтового.
Система оценивания на конкурсе - олимпийская, т.е. в каждой категории есть только 3 победителя: золото, серебро и бронза. Кроме того, дегустация проходит "вслепую", заявленные образцы засекречены под порядковыми номерами, и только в конце становится известным название торговой марки и производителя.
Как отметили в пресс-службе Килийского предприятия ООО «Титан», в этом году пиво Килийской пивоварни забрали сразу два призовых места: в категории Dark Lager первое место, золото, получило пиво ТМ "Kapitan" - Kapitan Black! Кроме того, в категории Flavor Beer бронза досталась также Килийской пивоварне, а именно ТМ "Бородач" - Ginger ale!
«В победе на подобных соревнованиях есть немало секретов, и один из них - подача большого количества хороших образцов пива, ведь благодаря этому увеличиваются шансы на призовое место. Но все же самое важное - это высокое качество продукта, его выразительность, яркость, способность запомниться дегустаторам. А еще - точность в категории: пиво должно полностью соответствовать стилю!
Искренне поздравляем Килийскую пивоварню с победой! Благодарим за то, что наш город славится на международном уровне не только своей историей, но и качественной продукцией!», - отметили на странице предприятия в Фейсбук.
✅ Стань частью сообщества "Угол Обзора" в facebook и пригласи друзей!
"Угол обзора" ближе к читателю!
Все новости Бессарабии и Украины здесь и сейчас:
✅ Кратко и по сути. Подписывайтесь на наш Telegram-канал
✅ Поддержи нас в Instagram